الخبز العماني(اليابس)
الخبز العماني او الخبز (اليابس ) توجد به كميه كبيره من النشويات المفيدة للجسم مكوناته بسيطة هي الدقيق و والملح والماء تمزج المكونات جيدا مع إضافة الماء عندما تصبح العجينة متماسكه وطريه يتم اشعال النار ويحضر الخبز العماني ( اليابس ) في اناء يسمى ( الطوبج )وتقوم الطاهية بمسك العجينة وتوزيعها على ( الطوبج ) ويتم حب بعض المواد العالقة في الخبز ومن ثم يقلب الخبز ويضاف اليه السمن ومن ثم يصبح الخبز العماني ( اليابس ) جاهز للاكل
يؤكل الخبز العماني ( اليابس ) مع البيض ومع اللحم
ويحضى الخبز العماني بشعبيه واسعه في المجتمع العماني
